猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 10月14日 23時35分

疲れているときに、過度な糖質を入れると一瞬元気になるけれど、取れるどころか溜まる。っていうのが、私の体感。

それで、昨日の酒粕トマトシチューにキヌアを入れて、軽く煮込んだリゾットにしました。

グラナパダーノとラクレットを混ぜたチーズ、黒胡椒、オリーブオイルをひと垂らし。

豊富な鉄、マグネシウム、ビタミンB1を補給して、糖質は控えめに。蓄積疲労を流して、かつ美味しく、食べ応えのある穀物のスープにアレンジして身体をケア。

意識はいつもハタチでも、身体はもはやイソヂなのん♡

明日もがんばるじょ。

#猫沢飯　#キヌアの表面には植物性毒素サポニンがあるので3回は水を変えてよく洗ってね

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