芝彰子のインスタグラム(akiaki1221) - 10月20日 21時12分
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大好きな大好きな、
だーい好きで、愛して止まないかぼちゃ🎃
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本当にかぼちゃには目がない！
そんな南瓜が美味しいこの時期
@omefarm さんの#バターナッツかぼちゃ を使って
肌寒い日にポタージュ。
冷蔵庫に半端にあった無農薬赤玉ねぎを
ココナッツオイルで生姜と
クミンシード、マスタードシード、コリアンダーパウダー、
ターメリック、ガラムマサラetc...
たっぷりスパイスをきかせて、
#アーモンドミルク とシナモンで仕上げた
身体が温まるほっこり #ポタージュ。
付け合わせは、
お家で栽培してるバジル🌿で作った
自家製ジェノベーゼとグリルした椎茸🍄。
簡単だけどジューシーで
これが本当に美味しい♡
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#かぼちゃ好き #かぼちゃのポタージュ #秋の味覚づくし
#昔からかぼちゃ好きは変わらない #お家ごはん
#pumpkimsoup #vegan #organic
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2020/10/20
