北欧、暮らしの道具店さんのインスタグラム写真 - (北欧、暮らしの道具店Instagram)「伝説の家政婦・タサン志麻さんが、「取っ手のとれるティファール」を使い続ける4つの理由 . - - - - - - - - - - - - 今や、多くのお宅でおなじみの調理道具、「取っ手のとれるティファール（@tfal_japan）」。フランスの三つ星レストランで働いた経験をもち、 “伝説の家政婦”としても知られるタサン志麻さんが使う道具も、「取っ手のとれるティファール」だそうなのです。使い始めて4年ほどで、しかも、「これじゃなきゃ！」というくらい、愛用しているのだとか◎ 一体、どのような点を魅力に感じているのでしょうか？本日は、実際にタサン志麻さんのお宅にお邪魔して聞いた、「取っ手のとれるティファール」を使い続ける 4つの理由をご紹介します。 . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - その❶：「炒めて煮込む」もティファールならこびりつきにくい - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - . 取っ手のとれるティファールのソースパンは、チタンコーティングでこびりつきにくくストレスフリーです。 . ■志麻さん：「炒めることで、うまみが出て味付けがシンプルでもおいしくなるんです。フレンチは具材を炒めたり焼いたりしてから、水分を加えて煮込むレシピが多いですが、これならこびりつくこともなく、鍋ひとつで作業ができます。」 . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - その❷：取っ手の向きを気にせずフライパン２個でスマートに同時調理 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - . 取っ手がとれるからフライパンを 2個を並べてもコンロはすっきり。道具を多く持たない志麻さん、野菜やパスタを茹でるのにも、お湯が早く沸くフライパンが活躍するのだとか。 . ■ 志麻さん：「うちはキッチンが本当に狭いので、スペースをうまく使える道具が便利です！」 . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - その❸：料理は鍋ごと食卓へ。家族の会話も弾みます - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - . 取っ手のとれるティファールは、調理後そのまま食卓へ。フランスの家庭では、鍋や大皿から直接取り分けるのが一般的なのだとか。 . ■志麻さん：「マットな黒はテーブルがシックにまとまるし、手持ちのどんな器にも合うので気に入っています。鍋ごとサーブするのは家事がラクになるのはもちろんですが、こうすることで家族の会話が増えるんです。『どのくらい食べる？』と量を調整しながら尋ねたり、子どもからは『もっと入れて！』とリクエストされたり。自分の量を自分で決められるって、食の楽しみを広げることでもあると思います」 . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - その❹：食後の後片付けもさっと簡単に洗える - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - . ■志麻さん：「取っ手がとれると、狭いシンク内でもすごく洗いやすいし、軽いから拭いて収納するのもラクです。プロが使う道具は、もちろん良い面がたくさんありますが、その分お手入れも必要。毎日のことですから、お手入れが簡単というのは大事ですよね。わたしにとって、食事を家族で楽しむことが何より大事。だからお手入れや作業に時間や手間を取られない、取っ手のとれるティファールにすごく助けてもらっています」 . - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ・ ▶詳しい記事の内容は、当店サイトにて「ティファール」と読みもの検索してみてください。当店サイトはプロフィールのリンクよりどうぞ→@hokuoh_kurashi . ［SPONSORED by ティファール］・ #kitchen#kitchenware#foodstagram#tfal #ティファール#取っ手のとれるティファール#取っ手の取れるティファール#取っ手のとれる#鍋#なべ#フライパン#タサン志麻さん#伝説の家政婦志麻さん#フランス料理#フレンチ#おうちごはん#おうちじかん#調理道具#道具#暮らしの道具#今日の食卓#キッチン#キッチン雑貨#台所#お買い物#暮らしを楽しむ#日々の暮らし#北欧#暮らし#北欧暮らしの道具店」10月26日 16時59分