シュネルさんのインスタグラム写真 - (シュネルInstagram)「『プレートでビビンバ』 ■材料3人前ご飯2合牛肉バラ200g 豆もやし一袋煮ゼンマイ150g ほうれん草3株人参１本たまご2個ナムルを作る・もやしナムル鍋に塩を入れて沸騰したら3分ほど茹でて水を切ったら①を合わせる ①ごま油小さじ１ ①すりごま小さじ１ ①こしょう少々 ①塩少々・ほうれん草ほうれん草はゆでたあと水にさらして絞って2cmくらいにら切っていったら②と和える ②しょうゆ大さじ1/2 ②ごま油小さじ１ ②すりごま小さじ１・人参人参は皮をむいてせん切りにして塩を少し加えてもんでいく。しんなりしたら水気を絞り③と和える ③酢小さじ２ ③すりごま小さじ１ ③砂糖小さじ１・ゼンマイ水気をきって鍋にごま油大さじ1/2をいれてぜんまいを炒めて④を加えたら弱火にして蓋をし、汁気がなくなるまで煮る。 ④みりん大さじ１ ④しょうゆ小さじ２ ④すりにんにく少々・牛肉フライパンに油をしいてお肉を焼いたら⑤を混ぜて炒めていく。 ⑤醤油小さじ1 ⑤みりん小さじ1 ⑤酒小さじ1 ⑤砂糖小さじ1 1.プレートにごま油をしいてご飯、ナムル、お肉を並べたらたまご2個と韓国海苔をのせて、お好みでコチュジャン、焼肉のたれをかけて混ぜたら完成。（少し置いておくとおこげができて美味しいです） ※余ったらおにぎりにして次の日食べてください #food #料理 #韓国料理 #レシピ #おうちごはん #シュネルキッチン」10月27日 21時38分