猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 10月29日 10時59分

山梨県八ヶ岳にあるオーガニックカフェ・ごぱんの玄米酵母の蒸しパンが昔から大好きで、ときどきお取り寄せする。

この酵母種には寺田本家の発芽玄米酒粕が使われていて、素晴らしい香りともっちりした弾力は、いちど食べると虜になってしまうの。

軽く蒸しなおしたあつあつの生地をちぎって、発酵バターとゲランドの塩とはちみつをまぜた自家製はちみつバターを作って、一口ずつのせて食べる。

お、美味しい😭プレーンもレーズン入りも好きだけど、特に塩あん入りのやつに、このはちみつバターをのせると、サイコーのナチュラルあんバターパンになって、軽く気絶します。　

◉オーガニックカフェごはん
パンのお取り寄せはこちら↓
　
https://gopan.shop-pro.jp/

#猫沢銘品　#ピガ兄　#ごぱんのパンは原材料のクオリティーがハンパない　#腸内環境ととのえたい方にもオススメしたい

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