Tasty Japanさんのインスタグラム動画 - (Tasty JapanInstagram)「とんかつ肉で作る台湾風パイコー飯〜ご飯が進む！〜⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ レシピはこちらをご覧ください♪⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ とんかつ肉で作る台湾風パイコー飯⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 材料：⁣ 豚肩ロース肉 2枚（200~250g）⁣ 小松菜（3等分に切って塩茹でする） 150g⁣ 酒大さじ1⁣ しょうゆ大さじ1⁣ おろし生姜小さじ1⁣ 五香粉小さじ1/2⁣ 塩少々⁣ コショウ少々⁣ 片栗粉適量⁣ サラダ油適量⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ ■あん⁣ 水 200ml⁣ 酒大さじ1⁣ しょうゆ大さじ1⁣ 中華スープの素小さじ1⁣ ごま油大さじ1⁣ 水溶き片栗粉大さじ2⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ ご飯丼2杯分⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 作り方：⁣ 1.豚肉は包丁の背で叩いて厚みを均等にする。⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 2.バットに(1)をのせ、塩、コショウ、酒、しょうゆ、おろし生姜、五香粉を加えて揉み込み、30分漬け込む。⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 3.(2)に片栗粉をまぶす。⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 4.フライパンにサラダ油を1cmほど入れて熱し、(3)を入れて両面きつね色になるまで揚げ焼きにする。⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 5.別のフライパンに水、酒、しょうゆ、中華スープの素、ごま油を入れて火にかける。煮立ったら弱火にし、水溶き片栗粉を回し入れてとろみが出るまで混ぜる。⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ 6.丼にご飯を盛って豚肉、小松菜をのせ、あんをたっぷりとかけたら、完成！⁣ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ⁣ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #ランチ #おうちごはん #夜ごはん #TastyJapan #BuzzFeed #cooking #Tasty #dinner #lunch #homemade #cook #delicious #food #レシピ動画 #グルメ #食べ物 #recipe #簡単 #台湾風 #パイコー #パイコー飯 #バズりスイーツ #バズりごはん」11月1日 17時01分