Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 11月4日 07時03分
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【#レシピ 】ーーーーーーーーーーー
レンジde時短!牛肉と大根の甘辛煮
(2品献立提案あり)
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おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
\牛肉と大根の甘辛煮/
牛肉の旨味満点の煮汁を吸った大根が
たまらない美味しさですよ♡
甘辛味でとってもごはんがすすみます♩
作り方は超簡単(*´艸`)
大根はレンチンして時短!
レンチンすると水分が抜け
味が染み込みやすくなりますよ〜♡
もちろん煮込み時間もぐっと短縮!!
これとってもおすすめなので
是非お試し下さいね(*^^*)
(豚肉バージョンはこちら▼)
#豚バラ大根m
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【2人分】
牛こま切れ肉...150g
大根...400〜450g
サラダ油...小1
●水...200ml
●醤油・酒・みりん...各大2
●砂糖...大1
1.大根は皮を剥いて4cm大の乱切りにする。耐熱皿に並べてふんわりラップをかけ、600Wのレンジで10分加熱する。
2.フライパンにサラダ油を中火で熱して牛肉を炒める。色が変わったら大根と●を加え、フタをして13〜15分、煮汁が少なくなるまで煮る。(途中3回程混ぜる)
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《ポイント》
♦︎直径26cmのフライパンを使用しています♩
♦︎大根の皮は厚めに剥くと味が染みやすくなります♩
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🥣🥣🥣 2品献立提案 🥣🥣🥣
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【合間に作れるおすすめ副菜】
>レンコンとツナの和風和え(P.100)
>ブロッコリーと卵のおかかマヨ(P.93)
(#Mizukiの2品献立 より)
【献立の段取り】
メインを煮ている間に副菜を作る🥢
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⭐️発売中⭐️3刷重版が決まりました😭
本当にありがとうございます(涙)
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\15分でいただきます/
📕#Mizukiの2品献立 📕
(9月24日発売・マガジンハウス)
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忙しい私たちには
2品くらいがちょうどいい!
『しんどくない献立、考えました』
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ーーーーーPART.1 ーーーーー
【Mizukiのお墨つき!2品献立ベスト10】
約15分でできる10献立をご紹介!
メインは全部フライパン、副菜はレンチンor混ぜるだけ♡
ーーーーーPART.2 ーーーーー
【フライパンひとつ!今夜のメインおかず】
献立の主役になる肉や魚のおかず50品!
Part3の副菜と組み合わせれば
献立のバリエーションが広がりますよ♩
ーーーーー PART.3 ーーーーー
【合間に作れる! 野菜別かんたん副菜】
レンチンor和えるだけの副菜レシピを
素材別にたっぷり収録♩
ーーーーー番外編ーーーーー
【ひとつで満足!ご飯&麺】
【具だくさん!おかずスープ】
【オーブンいらずのおやつレシピ】
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(ハイライトにリンク🔗あります💗)
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2020/11/4