五十嵐豪のインスタグラム(gogoigarashi) - 11月4日 18時10分

この鍋10分でできて超簡単なのに豆乳で濃厚になってめちゃ旨…水餃子がもっちり刀削麺みたいになるのが最高です。

【サバ味噌ラー油で坦々豆乳鍋】

水400ml、だしの素大1/2、チューブ生姜小1熱し冷凍水餃子10個、サバ味噌缶1缶を煮て水菜加え、調製豆乳200ml加え水菜をのせラー油かける。

（メモ）
・サバ味噌缶は汁ごと入れる
・煮立つまでは強火、煮立ってからは中火
・水菜は1/2束。先に2/3束入れ、仕上げに1/3束のせる
・ラー油は適量

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