秋山具義のインスタグラム(gugitter) - 11月7日 19時12分

今日の「あとがけたらこスパゲッティ」が今までで一番美味しかったと家族に褒められる♡
いつもよりたらこたっぷり♡

《1人前のレシピ》
たらこ　120g
生クリーム　40g
バター　10g
ちょいマヨ
パスタ　110g
卵黄　1個
万能ネギ、大葉、刻み海苔　適量

作り方
① ボールにほぐしたたらこと湯煎したバターと生クリームとお好みでちょいマヨ入れてよく混ぜてたらこソースを作る。
② ①の半分をフライパンに入れて茹で汁を入れて馴染ませて茹で上がったパスタを投入して追いバターしてよく絡める。
③ ②を皿に移して①の残りのたらこソースをかけて薬味と卵黄をトッピングして完成。

#グギメシ #具義パスタ2020

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