村上雄大【オーガニックサラリーマン】のインスタグラム(allorganic_athlete) - 11月8日 21時05分
【村上印オーガニックスイーツ】
@emyunatural 作
@murakami_mark_organic
✨🌍村上印お取り扱い🌍✨
大人気の🥕
川根抹茶💚にんじんジュースとカマルグ塩を使用✨
@matchaheaven_japan
@tomoya_inose
@saitsu_sasaki
砂糖不使用✨Gluten free
アルミベーキングパウダー不使用
⛄️💚
【抹茶orココアのオーガニックシュトーレン】🎄❤️
にんじん🥕と干し葡萄で
血を補う作用がアップ⤴️🧡💜
ベーキング不使用なので少しハード系
シュトーレンです🌟
材料
米粉100g
卵1個(45g〜)
カマルグ塩フルール・ド・セルひとつまみ
にんじんジュース50g
ココナッツバター15g
ドライフルーツ100g
(レーズン70g
ドライイチジク30g)
胡桃 100g (生でもローストでもどちらでもOK)
抹茶orココアパウダー小さじ2
仕上げお化粧⛄️ココナッツミルクパウダーor
ココナッツフレーク
1.米粉と抹茶orココアを混ぜておきます
2.ボールに卵と塩を入れ泡立て器でよく混ぜ、にんじんジュースを入れて混ぜ、溶かしたココナッツバターを入れて混ぜる✨
3.2に1の半量を入れてヘラで混ぜる
4.3にドライフルーツを入れて混ぜる
(イチジクはざっくり粗めに切っておくと良い✨)
5.4の生地がまとまったら天板に置き成型✨
(3㌢程の厚み✨10✖︎16くらいの写真の感じに)
予熱180度 170度に下げて25分〜✨
お化粧して完成✨
ココナッツバターの代わりに
ココナッツオイルやグラスフェッドバター🧈
でも✨ あぶらなしでもOK(その場合はにんじんジュースを15g)
にんじんジュース50gをバナナ🍌や
熟した柿にしても🙆♀️
(昔の人は柿を砂糖代わりに使っていた✨)
ドライフルーツはお好みでミックスしたり
クランベリーやラムレーズンにしても✨
💚抹茶シュトーレンは胡桃とピスタチオを使用✨オーガニックマスカットレーズン✨
甘味が欲しい方は 還元糖を大さじ1足しても✨
混ぜて成形して焼くだけなのでとても簡単なので🥺
是非お試しください🌟
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2020/11/8