青山有紀のインスタグラム(yukiaoya) - 11月9日 17時37分
まかない
ほうれん草と切り干し大根といぶりがっこと生姜、卵、胡麻の焼き飯
蒸し里芋揚げ
里芋を洗って皮ごと蒸してから皮を剥いてつぶし、塩と小海老を混ぜて片栗粉をまぶして香ばしく揚げただけ
三年味噌と酒粕のお味噌汁
酒粕は細かくちぎってぬるま湯加えて混ぜてペーストにしたものを冷蔵庫に入れておくと便利。お味噌汁の仕上げに加えると冷え性の人に🙆♀️
もちろん腸にもいいですね。
#寿養茶
#薬膳
#青山有紀 #青山有紀ごはん
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2020/11/9