Kuboi Ayumiのインスタグラム(himekagami) - 11月11日 20時08分

寒くなってきたのですが、まだまだベランピング。
お休みの日にはいつもとは気分を変えるのもいいですよね。

先日、「べランディング鳥幸」の伊達鶏とはかた地どりのミールキットとオリジナル焼き台のセットをお取り寄せして
おうちで本格焼鳥を楽しみました。

ミールキットのお肉は、希少な銘柄鶏「伊達鶏」を使っています。
スーパーでは買えないお肉にルンルン気分。

ちなみに、煙が出ないので、アウトドアだけでなく、おうちの中でもOK。

お肉だけでなく、特製タレやオーストラリア産の焼塩や、トリュフ塩など調味料もいろいろついているのがうれしいです。
ちなみに、焼き台は電気なのですが、特製チャコールオイルを塗ってから焼いたら
炭火焼の風味が楽しめました。

コロナでなかなか家族で外食ができないので
首都圏やニューヨークで高級焼鳥を展開している『鳥幸』の焼鳥が
白ワインやビールとペアリングをしたりしながらおうちで楽しめるなんて、幸せすぎる。

オンライン飲み会などにもぴったりですね。
家族みんなが気に入ったようなので、またリピートしたい！！！


@veranding_toriko

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