4yuuu!のインスタグラム(4yuuu_com) - 11月14日 15時56分

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れんこんがあれば、
家にある材料だけでできる👆

今晩のおつまみ🍺にもおすすめ✨
『れんこんの焦がしマヨ炒め』を
@pokapokakoharu さんの
レシピ投稿をお借りしてご紹介します📚
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れんこんをマヨネーズで炒めただけのレシピなんですが・・・
おいしすぎて、かなりおすすめ✨

「炒めただけ」と言っても、
れんこんに火が通り切ってなかったとか、
ただマヨネーズにまみれただけ〜にならないように、細かいポイントは、
▷▶︎▷ #スワイプレシピ で紹介しております。

①米粉（とか薄力粉・片栗粉でもOK）を軽くふって
②マヨネーズでじっくり炒めて火を通し
③最後にカリッと焼き色をつける

あとは、ネギや七味、醤油などをお好みでふってください〜。

れんこんは、形の良いものよりは、節の先の方で、黄色の半透明っぽい新鮮なものを選んでくださいね〜。
😍
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