Carrefour Franceのインスタグラム(carrefourfrance) - 11月15日 19時30分
La viande que vous avez acheté est trop dure ? Pas de panique, nous avons la technique !
Ingrédients :
400g de viande
2 œufs
15 feuilles de persil
1 échalote
2 tranches de pain de mie
50 ml lait
Préparation :
1 - Faire tremper les tranches de pain de mie dans un peu de lait.
2 - Émincer finement l’échalote.
3 - Hacher les restes de viandes (tous types) et le persil puis mélanger au pain et à l'échalote.
4 - Ajouter les œufs, sel, poivre. Bien mélanger.
5 - Déposer le tout dans une terrine et tasser.
6 - Enfourner la terrine à 180°c pendant 30min
7 - Laisser refroidir à température ambiante avant de mettre au frais.
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2020/11/15