福田里香のインスタグラム(riccafukuda) - 11月19日 06時56分
掲載誌のお知らせです📖
Negusのチョコキャンディ。
うっとりするほど超絶技巧な職人技。
味もパッケージもクラシックで美しい。
木野内美里さん著
「幸福のチョコレートを探しにどこまでも」
の書評を新潮社「波」誌11月号に
書きました。
@shinchosha_b のプロフのHPをクリック。
チョコマニアには垂涎の
世界のショコラティエがずらり。
仕事の取り組み方についても
楽しく読めるエッセイ集。
数年前のこと。
こんなに敷居が高くて
デリケートで扱いにくいレアな飴菓子を
まさか、家に居ながら買えるとは………
木野内さんがバイイングした通販で
憧れのNegusを購入した経緯などを
感謝を込めて綴りました。
@felissimo_official
ぜひ、ご覧ください。
#新潮社
#felissmo
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2020/11/19