直樹加藤さんのインスタグラム写真 - (直樹加藤Instagram)「.. シチリアのシラーズです。お値ごろワインで、イケてるヤツを探しております。しっかし、久々のエゲつない歯がキュッキュいうタニックなワインです。注いで即は、シラーズのオヤクソ、ふんわりした果実味で、酸がキレイ… その10秒後に、ゴリゴリでトゲトゲしい渋さが、ぶわわわ〜これ飲みながら、少しピリ辛に味付けした青椒肉絲を頬張りたいわ〜この傾向のタンニンには、野菜の青っぽさが、ど☆ハマりします。シラーズには、脂がパチパチはぜてる赤身の牛肉を…←正解です。そんな提案は、大手酒販店に任せときゃいいんです。スパイシーでタニックなワインには、野菜。ワインも農産物なんだし、野菜と合わないワケが無い。青椒肉絲、作ろうかなぁ。 #大文字屋加藤酒店 #西七条 #梅小路 #デイリーワイン #安ウマワイン #ワイン飲みたい #ワイン好きな人と繋がりたい #シチリアワイン #シラーズ #タニック」11月19日 15時05分