手紙社のインスタグラム(tegamisha) - 11月21日 15時25分


【 GOOD MEETING<本日開催>:サラリーマン兼業ブルワーが、未来のクラフトビールについて語ります】
5月よりはじまった月一回のクラフトビール番組「サラリーマン兼業ブルワーによるクラフトビールの作り方・楽しみ方」。いよいよ本日が最終回。ナビゲーターを務めるのは医療機器メーカーに勤務しながらアメリカで醸造技術を学び、2017年に複業として東京都狛江市にクラフトビール醸造会社を立ち上げた和泉俊介さん。ラストのテーマは「和泉ブルワリーのビール、現在と未来」について。今作っているビールのお話やこれからのブルワリーの在り方についてもお聞きしていきますよ。さらにはゲストに山梨県のFarYeast Brewing柳井拓哉をお迎えし、なんと和泉さんご自身が山梨のブルワリーからお届けするという特別内容。番組中にコラボビール作りのディスカッションをしていきますよ! Zoomのチャット機能を使って、みなさんのアイディアもお送りください。もしかしたらあなたのコメントが、新しいビールのスパイスとなるかも。ぜひビールを片手に、深い深いクラフトビールの世界に酔いしれましょう!

<第7回 和泉ブルワリー・和泉俊介「サラリーマン兼業ブルワーによるクラフトビールの作り方・楽しみ方」開催概要>
日時:11月21日(土)20:00〜21:00
参加費:一般・部員 ¥1,500(税込)
申込み:受付中~11月21日(土)18:00

▶︎詳しくはプロフィールページのリンク「手紙社公式webサイト」より「GOOD MEETING一覧」へ

◎GOOD MEETINGってどんな場所?
手紙社が敬愛する作り手やお店のオーナー、書き手やパフォーマー、あらゆるジャンルの気になる方々をナビゲーターにお迎えして、Zoom上で講座やワークショップ、部活動的な集い、暮らしにまつわる情報交換を行う場です。

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2020/11/21

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