Panasonic Cooking(パナソニッククッキング)のインスタグラム(panasonic_cooking) - 11月23日 14時32分
タイ風焼き鳥「ガイヤーン」。
味のポイントは、タイ生まれのピリ辛万能調味料シラチャ—ソースとナンプラー。
漬け込んで焼くだけで、本格的なタイの味をおうちで楽しめます!
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【ガイヤーン】
■材料(2人分)
鶏もも肉 200g×2枚
A:シラチャーソース 大さじ1
A:ナンプラー 大さじ1
A:ラー油 大さじ1
A:ごま油 大さじ1
A:砂糖 大さじ1
A:みりん 大さじ1
A:おろししょうが 小さじ1
A:おろしにんにく 小さじ1
A:しょうゆ 小さじ1
A:はちみつ 小さじ1
■作り方
【1】 Aをボウルに入れて混ぜ合わせ、
鶏もも肉を約1時間漬けておく。
【2】皮目を上にしてグリル皿にならべ、上段にいれる。
手動>グリル>両面焼き上段>約13~17分程度。
【3】お好みでパクチーやライムを添える。
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【このレシピで使用した商品】スチームオーブンレンジ ビストロ NE-BS2700
※商品の取扱い詳細は、付属の説明書をご覧ください。
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2020/11/23