黄川田としえのインスタグラム(tottokikawada) - 12月3日 17時15分
『白菜コールスロー』
白菜を買ってきて野菜室開けたらおっきな白菜が入ってたよ。
そうだよ、買ったんだよ昨日。。
そんなわけで鍋に使い、お浸しに使い、連日白菜メニュー。
昨日はサラダに。
ザクザク切った白菜に塩を少し振ってから揉んで、少したったらぎゅっと水分を絞って。
合わせドレッシングは、
・たたいた梅干し
・ツナ
・ごま油少し
・塩、黒胡椒、醤油少し、酢少し
・マヨネーズ
・刻んだアーモンド、クルミ
これらを混ぜ合わせてから絞った白菜を加えて混ぜ合わせました。
今日は何を作ろうかな。
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2020/12/3