Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 12月7日 06時32分
🎄Ponche Crema Casero🎄
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Esta receta rinde para 12 raciones
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Ingredientes:
4 ½ tazas de Leche líquida
1 lata de Leche Condensada
8 Huevos
1 ½ tazas de Ron
1 cdta. de Vainilla
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Preparación:
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-Separa las Claras de las Yemas.
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-Coloca en una olla las 8 Yemas, la Leche y la Leche Condensada.
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-Lleva a fuego lento y revuelve constantemente hasta que espese. Es importante no dejar que hierva para que no se corte.
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-Cuando espese, retira del fuego y añade el Ron y la Vainilla.
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-Deja enfriar y estará listo para colocar en botellas.
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-Se deben lavar bien las botellas antes colocar la mezcla, además es importante colar la mezcla antes de verterla en las botellas para evitar cualquier grumo.
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-Llevar a la nevera y disfrutar bien frío (con o sin hielo)
Recuerda enviarme fotos para ver cómo te quedó 😁.
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2020/12/7