kyoko.✼さんのインスタグラム写真 - (kyoko.✼Instagram)「𓅭𓅭𓅭 チーズトースト作るぞ、とワクワクしながら起きた朝（笑）先日、 @comte.jp コンテチーズ生産者協会さまのオンラインセミナーに参加しましてん🖥 もちろんコンテチーズ片手にね。講師は @cheeseman_2017 チーズマンこと清水啓介さん🧀 なかなかインパクトのある出で立ちで登場されたけど（笑）さすがチーズプロフェッショナル！コンテの歴史や製法を詳しく教えてもらったよ。何より、チーズやパン、フランスへの愛をひしひしと感じた…！🇫🇷 セミナーの中で教えてもらったコンテのアレンジ法の中から、私は目玉焼きチーズトーストを🍳🧀 作りながら、チーズマンの教え通り、香りを楽しんだり、端切れをぱくっとしたり（笑）ラピュタパンの周りは全面コンテという、超贅沢な大人のラピュタパンの完成－！しかも仕上げにトリュフ塩をぱらりとしちゃったしね。至福。パンの耳あたりのさくさくと、コンテがとろけたところがもう最高においしかった…！冷凍庫に、栗とカシスのハードパンもあったので、もいっこアレンジも。こちらは、コンテとドライフルーツのパンのハーモニーを楽しむ感じで。ほんとは無花果とかがいいみたいなので、ラムに漬けこんだドライフィグも一緒に。そのままのコンテもおいしいんだよね… 朝から大満足じゃったヽ(´∀`｡)ﾉﾟ 24ヶ月熟成のチーズはどうやって食べようかな、ウシシ。 #コンテのチーズトースト #コンテLOVERS #チーズトースト #ラピュタパン #ラピュタトースト #コンテ #コンテチーズ生産者協会 #オープンサンド研究会 #comte #comté #ad」12月8日 16時51分