KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『レンジで時短カボチャとひき肉のそぼろ煮』 . ———————————————————— #クラシルごはんで投稿するとクラシル公式がシェアします！ぜひ投稿してね🍳 ———————————————————— . かぼちゃのそぼろ煮のご紹介です。ほくほく甘いかぼちゃを鶏ひき肉と一緒にとろっと甘辛く仕上げました。かぼちゃは電子レンジ加熱をして煮込む時間を短縮しているので、さっと作れますよ。ごはんが進む味付けなので、ぜひお試しくださいね。 . 調理時間：20分費用：300円程度 . 【材料】 2人前かぼちゃ　　　　　　　　　　300g 鶏ひき肉　　　　　　　　　　150g ①めんつゆ（2倍濃縮）　　　100ml ①水　　　　　　　　　　　　150ml ①砂糖　　　　　　　　　　　小さじ2 ごま油　　　　　　　　　　　大さじ1 水溶き片栗粉　　　　　　　　大さじ1.5 . 【手順】かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。 1. かぼちゃを2〜3cm大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wのレンジで5分柔らかくなるまで加熱します。 2. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏ひき肉を加えて火が通るまで炒めます。 3. ①を加えてひと煮立ちさせます。 4. 1を加えて2〜3分中火で煮込みます。 5. 水溶き片栗粉を回し入れて中火で煮込み、とろみがついたら出来上がりです。 . 【コツ・ポイント】・水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。・香ばしさを出すためにごま油を使用しましたが、サラダ油でもお作りいただけます。・かぼちゃが固くて切りにくい場合は、レンジで1〜2分加熱しておくと切りやすくなります。 . . #クラシル #kurashiru #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #暮らし #ランチ #晩ごはん #おうちカフェ #おうち時間 #かぼちゃレシピ #カボチャレシピ」12月9日 12時00分