真藤舞衣子のインスタグラム(maikodeluxe) - 12月13日 10時05分

先日、友人が遊びに来た時に急遽作った紅玉🍎のタルト。
型もいらないし、ラップで手軽に作れるからあっという間に作れちゃう。
それなのに、さっくさくで香ばしく、シンプルに。
生地は全粒粉と薄力粉、バターにさっくさくに仕上がるあるもの(ナチュラルな食材)を少々入れるだけで、驚くほどの食感に。

友人たちがその食感と簡単さに驚いてました。
型を買わないと作るの面倒なのよと。
ありがとう笑

まだまだコロナ禍で先月も今月も20名前後の教室のイベントがキャンセルに涙
どこかでまた開催できるようにしたいと思います。
オンラインとかYouTubeとか需要あるのかなあ。。
意外と不得意なので、悩んでしまいます。。。

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