Toru Tsuchieのインスタグラム(choppe_tt) - 12月14日 08時12分

今日の和菓子は #有平糖 で作った #ステッキ です。
撮影用に制作しました。

昨日はクリスマス上生菓子のご注文ありがとうございました。
ちょっと予想より早く売り切れてしまったみたいで
購入できなかった方には申し訳ありません。
お正月用の上生菓子も計画していますのでよろしくお願いします。

久しぶりに有平糖を作る用事がありましたので
ついでに素敵なステッキ作ってみました。
飴ランプなどという本格的な道具は持っていないので
昔、建築現場などで使われていたハロゲン投光器を使って保温をしています。
LEDに代わりつつあるのでいつか買えなくなるのではと思っていますが
大事に使おうにも時々壊れます。
２灯使っているのですが片方のランプのガラスが昨日、熱で割れてしまいご臨終になりました。

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I would like a job request from you.
Today's wagashi is #stick with #candy .

The sweets I've made for the shooting.
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