MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramのインスタグラム(tomonite_official) - 12月17日 20時00分


今が旬の大根のレパートリーに悩んでいませんか?
大人も子供もはまっちゃう大根もちの作り方をご紹介します。
いろいろな具を入れてアレンジしてみてください♪

【もっちり食感の 大根もち(今が旬!)】

■材料(作りやすい分量)
大根      400g(皮をむいたもの)
小麦粉     大さじ5
片栗粉     大さじ5
青のり     小さじ1
ツナ缶(ノンオイルを使用) 1/2缶
醤油      小さじ1/2
サラダ油    大さじ1

■作り方
1.大根は皮を剥いてすりおろす。
2.ボウルに汁ごと移し、小麦粉・片栗粉・青のり・汁気を切ったツナ缶を加えて混ぜる(さらさらの場合は小麦粉や片栗粉を追加してください)
3.フライパンにサラダ油を中火で熱する。生地をスプーンですくってフライパンに落とし形を整える。
4.両面こんがり焼く。弱火にして約3分蒸し焼きにし、中に火を通す。
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■対象
パクパク期(1才〜1才6か月頃)から召し上がっていただけます。
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※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。
(▼料理を楽しむにあたって https://corp.every.tv/cooking_notes
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また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
 [特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
 [特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ

参考になったらハッシュタグ #mamadaystv をつけて教えてくださいね♪

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2020/12/17

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