マルコメ株式会社公式インスタグラムのインスタグラム(marukome_family) - 12月18日 17時29分
トマト鍋🍅✨
cooked by ばろんさん
@SnapDish さんに投稿いただいたお料理から、#糀甘酒 を使った、あったかトマト鍋をご紹介します♪ マルコメレシピを参考に作ってくださいました♪
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このお料理を詳しく見るにはこちら↓
https://snapdish.co/d/GCaOza
「甘酒の優しい甘さに野菜の旨味にトマト……🍅ほっこり温まって美味しかったよ💕」
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#野菜たっぷりトマト鍋
◯材料(4人分)
豚バラ薄切り肉300g
プチトマト8個
ブロッコリー(小)1株
白菜1/4個
マッシュルーム4個
しめじ1/2パック
エリンギ1/2パック
ピザ用チーズ適量
【スープ】
プラス糀 糀甘酒の素260ml
カットトマト缶1缶(400g)
コンソメ(顆粒)大さじ3
塩こしょう適量
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〇作り方
①豚バラ肉はバットに一枚ずつはがしてのせ、塩こしょうをする。「プラス糀 糀甘酒の素」(分量外)を肉がかぶる程度にいれ、5分程置いておく。
②【スープ】を全て鍋に入れる。
③白菜、ブロッコリーは一口大に切る。マッシュルーム、エリンギ、しめじは食べやすい大きさに切る。
④①を、プチトマトに巻き付ける。
⑤②に白菜をいれ、その上に残りの③と④をしきつめ、火にかける。
⑥野菜に火が通ったら、チーズをのせて、ふたをし、1〜2分程蒸らす。
⑦【ご飯で〆】 食べ終わった後のスープにご飯を入れて煮込み、お好みでチーズをかければリゾットに♪
◯コメント
マルコメさまのレシピを参考に作ってみました!具材は鶏肉、じゃがいも、カブ、人参、しめじ、エリンギ、ブロッコリー、キャベツ、豚バラ巻プチトマト...♪*゚みなさま、素敵なクリスマスをお過ごしください🎄✨✨
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2020/12/18