古賀麻里沙のインスタグラム(arisa_koga19871216) - 12月19日 20時17分

お肉っお肉っ🍖
今日の#ビールに合うおつまみ は冷蔵庫で見つけた豚ロースを使って#ミルフィーユカツ 🐖❤

香ばしく揚がったサクサクの衣✨幾層にも重なった豚肉の旨味とじゅわっと溢れ出す肉汁。とろ~りと溶け出すチーズ😍うﾝまーいっ!!これは定番メニューに追加だっ!スパイスとハーブも効いていて、ビールもガンガン進んじゃいます🍺😋

🍳🔪ミルフィーユカツレシピ🎽
【材料】
･豚ロース･･･200g
･チーズ･･･たっぷり
･酒･･･大さじ1
･すりおろしにんにく･･･小さじ1
･すりおろし生姜･･･小さじ1
･塩･･･少々
･黒瀬のスパイス･･･少々(お好きなスパイスでOK)
･バジル粉･･･適量
･小麦粉･･･適量
･パン粉･･･適量
【作り方】
①豚ロースに酒、にんにく、生姜をかけて揉み込む。
②豚ロース2~3枚の上にチーズを乗せ、塩、スパイス、バジルを振る。
③②を3~4回繰り返し、ミルフィーユにする。
④③に小麦粉とパン粉を付けて多めの油で揚げ焼きにしたら完成🙌✨

肉には爽やかさと苦味のある#IPA がよく合います💓

#TOSACOビール#ARIGATOSACO

華やかに広がる柑橘香😍❤原材料に#文旦 という柑橘が入っていてとっても爽やかなジューシーさを感じます✨さっぱりとした後味でお肉との相性抜群💓

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