だいずデイズ（株式会社だいずデイズ）のインスタグラム(daizudays) - 12月20日 12時05分

こんにちは！
本日はキヌアを使った、ガーリックシュリンプのレシピご紹介です👩‍🍳

今週はクリスマスですが、
お家で過ごす方も多いのではないでしょうか！

クリスマスメニューの一品にもオススメです✨✨

思っている以上に
簡単に・美味しく作れますので
ぜひ一度作ってみてください☺️

【材料】（2人分）
エビ (殻つき) 6〜8尾（殻ごと使用します）
3色の蒸しキヌア　お好みの量（1/2〜2/3袋）
ニンニク（みじん切り）1片
オリーブオイル大さじ4
鷹の爪（輪切り）　1本
塩こしょう　適量
白ワイン　50ml
有塩バター　10g
レモン　1個（くし切り）

【作り方】
1.オリーブオイルを熱してニンニクと鷹の爪を加える。
2.1にエビを加え、塩胡椒で味をつけてから白ワインで軽く蒸す
3.仕上げにキヌア、有塩バターを加え和える。お皿に盛り付け、最後にレモンをトッピングしたら完成！

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