InterContinental Tokyo Bayのインスタグラム(intercontitokyobay) - 12月23日 09時11分
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鉄板焼 匠では、冬の味覚、タラバ蟹と黒毛和牛を堪能する期間限定のコースをご用意いたしました🦀🥩
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メインディッシュにタラバ蟹をグリルして、北海道産山わさびソース 、自家製ポン酢、蟹みそディップの3種のソースでお召し上がりいただきます。
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また、蒸し焼きにしたタラバ蟹を濃厚な豆乳でおぼろ豆腐風にアレンジし、ふんわり優しい食感と味わいに仕上げました✨
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お食事は、北海道産"ゆめぴりか"にタラバ蟹をあわせた炒めご飯で締めくくります🍚🦀
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生姜の香りがアクセントととなり、蟹の旨味を感じながらもさっぱりとお楽しみいただけます😋
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この機会にぜひ蟹尽くしのコースをぜひお試しください💕
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2020/12/23
