サンキュ！編集部さんのインスタグラム写真 - (サンキュ！編集部Instagram)「～⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 鶏肉とかぶのチーズクリーム煮～⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ @39_editors ⠀ 甘みが引き出されなめらかなかぶ♪ 体の芯からあったまる！寒い日にぴったりのあったかレシピをご紹介🥰 ［材料］（4人分）〇鶏もも肉…2枚（500ｇ）〇かぶ（葉つき）…5個（650ｇ〈かぶ500ｇ、葉150ｇ〉）〇玉ねぎ…1/2個（100ｇ）〇バター…30ｇ〇薄力粉…大さじ4 〇［A］水…200ml・牛乳…500ml・顆粒洋風スープの素…小さじ1/2・塩…小さじ1・こしょう…少々〇ピザ用チーズ…60ｇ〇塩、こしょう［作り方］ ■調理時間：20分（1）下ごしらえをするかぶは葉を切り離して皮をむき、6等分のくし形切りにする。葉は長さ4cmに切る。玉ねぎは幅2cmのくし形切りにする。鶏肉は一口大に切って塩小さじ1/2、こしょう少々をふる。（2）炒める鍋にバターを中火で溶かし、鶏肉、玉ねぎを炒める。鶏肉の色が変わったら薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。（3）煮る［A］を加えて混ぜ、かぶを加えて混ぜる。煮立ったら弱めの中火にして5分、さらに葉を加えて3分ほど煮る。チーズを加えて混ぜる。（熱量532kcal、塩分3.1ｇ） ★POINT★ 鶏肉の色が変わったところに小麦粉を入れて炒めてから煮ると、とろみがつくーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀⠀ サンキュ！では素敵な暮らしを営むお家や工夫をご紹介していきます。ぜひフォローしてくださいね！⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀⠀ ＜教えてくれた人＞市瀬悦子さん料理研究家。身近な食材と調味料でできる、作りやすい家庭料理を提案。家族の胃袋をガッツリつかむレシピが大人気。著書も多数。 ※熱量、塩分はそれぞれ1人分で表示しています。※塩分の摂取量の成人1人当たりの1日の目安は、男性は7.5ｇ未満、女性は6.5ｇ未満です。参照：『サンキュ！』2020年11月号「別冊：ごはんが進む秋おかず」より。掲載している情報は2020年9月現在のものです。調理／市瀬悦子　撮影／野口健志　熱量・塩分計算／本城美智子　構成・文／春日井富喜　編集／サンキュ！編集部 #チーズクリーム #チーズクリーム煮 #鶏もも肉 #鶏もも肉レシピ #かぶ #かぶレシピ #肉料理 #肉料理レシピ #時短レシピ #サンキュ #サンキュグラマー #クリームスープ #ランチ #家事テク #instafood #料理好きな人と繋がりたい #時短料理 #時短家事 #簡単料理 #クリーム煮 #冬の料理　#stayhome #おうちカフェ」12月23日 20時00分