WOONINのインスタグラム(woonin_lifestyle) - 12月23日 22時47分

Love 🍌🍫🍨
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大好きなヴィーガンバナナスプリット。かつてのロースイーツレッスンのメニューにもありました。アイスクリームはナッツベースでアイスクリームメーカーでさんざん作ったものです。会社員時代には帰宅後、ローアイスクーム(クルミやカシューベース)を夜な夜な、ぐるぐるアイスクリームメーカーで作るお愉しみはかつてのブログに何度も投稿しています。
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時代はそれから13年。ラクして、美味しいプラントベースアイスクリームが手に入るようになりました。ココナッツミルク65%使用のヴィーガン アイスクリームを有機バナナにトーンっとのせて、ローチョコレートソースをたっぷりかけていただきます。あっという間にバナナスプリットの出来上がり。
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このチョコレートソースもかつてのロースイーツレッスンのメニューのひとつ。ココナッツオイルだとクセがあるので、他のコールドプレスオイルを使います。かなり使える美味しすぎるヴィーガンチョコレートソース。インスタライブで作り方紹介してもいいね。
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