アサヒビールのインスタグラム(asahibeer_jp) - 12月24日 17時00分
【ザクザク食感🍗柿の種クリスピーチキン🍗】
柿の種を衣に使った、ザクザク食感のクリスピーチキン✨
作ってみたい!と思ったら、シェアしてね😊
リボンを巻くことでクリスマス感アップ🎄クリスマスディナーのメイン料理にぴったりです。
しっかりめに味付けをしたクリスピーチキンは、辛口の「アサヒ スーパードライ」と相性抜群💡
作ってみたら #アサヒで乾杯 をつけて投稿してね🍻
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◆材料(8本分)🍽️
・手羽元:8本
・★醤油:大さじ3
・★酒:大さじ1
・★ごま油:小さじ2
・★塩:小さじ1/2
・★コショウ:少々
・★砂糖:大さじ1
・★しょうが(チューブ):小さじ1
・★ニンニク(チューブ):小さじ2
・卵:1個
・片栗粉:80g
・水:大さじ1
・柿の種:適量
・油:適量
◆作り方🍽️
①袋に★と手羽元を入れて揉み、下味をつける
②卵を溶き、片栗粉と混ぜて衣をつくる
③“②”に“①”を絡めて、砕いた柿の種をつける
④“③”を170℃の油でこんがり色がつくまで、約5分揚げる
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2020/12/24