Kuboi Ayumiのインスタグラム(himekagami) - 12月29日 18時29分

明日まで仕事があるので、なかなか時間がとれない中ではありますが、ちょっとずつ大掃除も。
ちょこちょこ娘たちに邪魔されて、年内に終わる気がしない（笑）

食事の準備にあまり時間をかけたくなくても、おいしいものが食べたくてからお取り寄せしたラーメンを調理してみました。
シビ辛チャイナ 蔵-KURA-（@china_diningkura）からお取り寄せ。

■酢豚2食+酸菜魚麺1食＋担々麺1食　セット

・酸菜魚麺

蔵-KURA-の名物四川料理『花椒香る老壇酸菜魚（ラオタンサンツァイユ）』をラーメンにアレンジしたものなんだとか。
スズキのアラから取ったスープの旨味をしっかり感じられる、贅沢な一品。
酸味とのバランスも抜群で、鼻から抜ける花椒の香りがたまらない！

・担々麺

こちらも『花椒香る老壇酸菜魚（ラオタンサンツァイユ）』に使用する、魚(スズキ)のアラから取ったスープを使っているのですが、コクのあるゴマのペーストもついているので、一緒に食べると濃厚な担々麺に！
酸菜魚麺も担々麺も具もスープに入っているので、ラクチン調理。

これに合わせていただいたのが、『げんこつ酢豚の黒酢餡かけ』。
蔵-KURA-の新名物、『げんこつ酢豚の黒酢餡かけ』 ランチは大人気で連日限定食売切れの商品なんだそう！
そんな人気商品がおうちでゆっくり楽しめるなんて、贅沢ですね。
ゲンコツサイズの大きな肉団子はボリュームたっぷり。
電子レンジでチンするだけなので、時短・簡単にできあがります。
甘みのある黒酢ソースがしっかり絡まっているので、ごはんとも合います。

本格的な花椒の香りやしびれる辛さをおうちで堪能できるセットなので、中華好きな方はぜひチェックしてみてくださいね。 ​​​​​​​

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