AYUMIのインスタグラム(ayumiayunco) - 1月1日 14時44分
✨💫2021年💫✨
明けましておめでとうございます🌅
本年もどうぞ宜しくお願いします✨
みんなが笑顔いっぱいの年で
ありますように✨✨🌈
今年のお節は、ほとんどお砂糖を使わずに
醤油麹やお出汁をきかせて、お節を作り。
お重につめるとすっかりお正月気分です
息子が、学校のお節作りの課題に選んだのは、数の子。
数の子の塩抜きをして、お出汁をとって、浸して…
「え〜こんなに時間かかるの〜めんどくせ〜」
なんて言いながらも、好きな歌を熱唱しながら
作っていました(笑
お出汁はどうやって作るのか、私のレシピ本を
みて作ってみて、と
#ローフード発酵雑穀でつくるAYUMIごはん
を渡して。自分がだした本をみながら作る息子
の姿にこんな日も来るのね、とニッコリ☺️
生の海鮮は @slcreations_official で、とらふぐの薄造り
生だこスライス、殻付き生牡蠣を。この生牡蠣は
本当に冷凍?!と思わず旦那さんと口にでるほど
クリーミーで美味しいの♪
#2021年元旦
#AYUMIご飯
#ローフード発酵雑穀でつくるAYUMIごはん
#出汁さえあれば
#醤油麹
#発酵
#slcreations
#安心安全
#無添加
#今日という日にも感謝して
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2021/1/1