嵜本将光 のインスタグラム(masamitsu_sakimoto) - 1月5日 12時48分
新年あけまして苺狩り🍓
ながしお農場さんへ
こちらの社長は美味しい苺作りに情熱を注いでおられて、色々勉強になる。
そんな美味しい苺だからか
息子の食べるスピードと量が引くくらい凄かったw
実は今、若者のフルーツ離れが深刻になっているそう。
僕はいつか体験型の農業生産をしたいと思っている。
もちろん果物を販売するけれど、それよりも体験を売りにしたい。
ベーカリーとカフェを併設し、そこで採れる旬の野菜やフルーツをふんだんに使ったメニューでお客様を迎え、果物や野菜の美味しさも伝えれれば良いな。
簡単な事じゃ無いけれど、そんな事を考えているだけで楽しいし、言葉にして発していると、自ずと人が集まってくるし、色々なヒントをもらえる。
数年後の実現を目指して色々模索したい…
#苺狩り #苺 #いちご狩り
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2021/1/5