kyoko.✼のインスタグラム(kyoko_plus) - 1月6日 12時47分
𓅭𓅭𓅭
本日1月6日、なんかよくわかってない行事の3本の指に入る、エピファニー。
ガレット・デ・ロワ、焼きました(笑)
#すぐ乗っかる
フランジパーヌ(カスタードとアーモンドクリーム合わせたやつ)が入ったパイ、おいしいもんねえ。
年に1回しか作らないもんだから、案の定手際が悪く…
しかもサブ機で焼いたし。
難関のレイエは、太陽の模様に挑戦しようかと思ったんだけど、
ざっとした性格なので、絶対均等に線ひけない…と思い直し。
というか、上に乗せるパイ生地まで、なんも考えずに、フォークで
アタタタタタ…!!!って穴開けちゃったんだよね…
#ケンシロウ降臨
選択の余地なしでいつもの月桂樹模様に。
うーんうーんうーん。
作りたいのととなんか違うんだよなー。
#毎年言ってる(笑)
上が曲線じゃなくて平べったいのがいいんだよ。
フチを押さえすぎ?
と、毎年思ってるのに、一向に上達しないのは、年に1回しか作らないから(笑)
…だってカロリー爆弾だよね、コヤツ(ノ゚∀゚)ノ
フェーヴの代わりにマカダミアナッツを仕込んでるんだけど、当たるのは誰かな。
次男に当てないと、めんどくさいことになりそう(ノ゚∀゚)ノ
#茶番
夫、今日は早く帰って来られないかねえ…(年明け激務)
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2021/1/6
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