ザーネワンダー公式Instagramのインスタグラム(sahnewunder_jp) - 1月6日 18時12分

レシピあり🍰
「ホットケーキミックスで！もちもちドーナツ」の作り方
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あまりがちな切り餅を使って作るもちもちドーナツです！
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揚げる際の油は、少なすぎて揚げ焼きになってしまうと
中まで火が入る前に焦げてしまったり油を吸って重たい
仕上がりになってしまうので、油は気前よく使ってくださいね。
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今回のレシピは、
@rina さんに作ってもらいました！
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[rinaさんからのワンポイント]
よく練り混ぜ、餅と粉を一体化させるのがポイント。
途中でお餅が固くなり混ぜられなくなってしまったら、
牛乳を少し足してレンジで30秒～様子を見つつ
加熱してみてくださいね。
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ぜひ参考に作ってみてくださいね！
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「ホットケーキミックスで！もちもちドーナツ」
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【材料】
切り餅…1個（50g）
A牛乳…100ml
A砂糖…大さじ2
ホットケーキミックス…150g
砂糖…適量
ザーネワンダーチョコレート…適量
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【作り方】
①大きめの耐熱容器に、小さく切った餅、
Aを入れて600wの電子レンジで3分加熱する。
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②どろどろになるのでよく混ぜ、
ホットケーキミックスを3回に分けて加えその都度よく練る。
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③打ち粉（分量外）をはたいて生地を一口大に丸め、
小鍋1/3高さの油で揚げる。（中弱火）
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④よく油を切り、お好みで砂糖をまぶす。
ザーネワンダーチョコレートを添えて完成。
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