菅原沙樹のインスタグラム(saki313apo) - 1月7日 11時47分
昨日のインスタライブもありがとうございました🙇♀️
今年も自分のペースでゆるーりやっていこうと思っているのでヨロシクお願いします!
豚肉とあさりのポルトガル風、レシピ残します✍️
→あさり20個くらいを砂出ししておく。
(今回は真空パックのあさりを使いました)
→豚バラブロック200gを一口大に切り、パプリカパウダー大さじ1/2、ニンニクみじん切り1片、白ワイン大さじ2、塩小さじ1/2を加えてもみ込み1時間ほど置く。
→香菜1束を3センチほどに切る。
→フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を入れて炒める。
→豚肉の色が軽く変わったら、アサリと白ワイン50ccを入れてフタをする。
→アサリの口が開いたら、香菜を加え軽く混ぜ、オリーブオイルを適量回しかける。
→レモンを絞って召し上がれ。
#トーキョー嫁ご飯#トーキョー家族ご飯
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2021/1/7