近藤しづかのインスタグラム(shizuka_kondo) - 1月13日 19時06分

去年、コロナ禍で撮影してみた
【自家製パンチェッタ】🥓

たくさん反響、リクエストありがとうございます！
私もいつも冷凍庫に常備しています、本当に便利で助かったレシピアワード2020✨この感動をシェアしたくて、あらためてupしてみました。

炒飯、ミネストローネ、カルボナーラ、ミートパイなんでも使える♡
今年もたくさんからだ思いのごはんつくろうっ!
もう少し詳しいポイントは
また後日♪(いつ!?)

⭐︎★⭐︎★ ⭐︎★⭐︎★ ⭐︎★⭐︎★ ⭐︎★⭐︎★ ⭐︎★⭐︎★ ⭐︎★⭐︎★

日本の食品は
添加物が多すぎやしないか？？🤔

添加物をなるべくとりたくない人へ
【自家製パンチェッタ】

〈材料〉
豚バラ肉ブロック　1本　
粗塩 　たっぷり
黒こしょう 　たっぷり

〈作り方〉
・豚肉の側面/底に塩をたっぷりまぶす
・豚肉の上面に黒胡椒をふりかける
・ペーパーで巻き、アルミホイルでしっかり巻く
・冷蔵庫で3日間保管
・3日以降は、冷凍保存する

日本では使用されているけれど
海外では禁止されているもの、非常に多いですよね。
.
.
.
【HOMEMADE PANCETTA 】
To avoid preservatives and food additives, I make pancetta at home.
Homemade pancetta is incredibly easy that anyone can do at home.
.
.
〈Ingredients〉
Fresh Pork Belly
Kosher Salt
Black Pepper .
.
〈The Steps〉
Salt the pork pieces generously with Kosher salt(pepper on the top), and wrap with kitchen paper and aluminium then keep it in refrigerator, leave for 3 days.
After 3days slice your pancetta and use it in your favorite recipe or keep it in the freezer. .

.
#easy #fast #recipe
#pancetta #italianbacon
#italiana #1minutecooking
#italianrecipe #italy
#思いやりごはん
#添加物　#保存料　#無添加
#つくりおき
#パンチェッタ
#自家製パンチェッタ
#添加物なるべく使わない
#添加物をできるだけ省く生活
#日本の食品は添加物が多すぎやしないか？
#むてんかしづか

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield) 更年期に悩んだら

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する