黒沢秀樹のインスタグラム(hidekikurosawa828) - 1月15日 01時02分

おうちごはんのレシピ動画とかもこの時期だからやってみようかと思ったけど作りながら撮るのは無理だったので写真で許してください。
牡蠣とマッシュルームのソテー。

大事なこと。
キノコ類は香りが出るまでしっかり炒める。
バターは香り付け程度。
牡蠣は良く洗って水気を切る。
ウイスキーかブランデーをキャップ一杯。
フランベから蓋をして蒸す。
#レシピは適当
#かわいいとおいしいがあればなんとかなる
#ブラックペッパーを振ると大体おいしそうになる

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