みわこのインスタグラム(meganeandmiwa) - 1月15日 20時57分
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きょうも1日おつかれさま☻
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・鹿港(ルーガン)の肉まん
・酒蒸しチキンとごろごろ大根ジンジャースープ(+絹豆腐)
・白菜のサブジ
・あかもくとトマトとキムチ
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少し前中華を食べに行ったら、小さな花巻がついてきた。
(花巻は肉まんの皮の部分的な中国の蒸しパンのこと)
「あ、これ食べるのいつぶりだろう〜」とか思いつつ
ちぎってぱくって口に運んだ瞬間、ふわほわで
ほんのり甘くてしっとりで、なんだか夢心地に。。
わたしこーゆう素朴な粉もの大好物なんだった・・
うっとりしながらあっという間に完食😳🍭♡
それからというもの、肉まん あんまん
まんとう 花巻 角煮まんなどあらゆる中華饅が
ふとした瞬間に頭の中に浮かんでくるように😂💭
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だけど徳島で売ってるとこあんまりピンとこないし、
だからといって家でこねてふかすのもめんどくさい。
(蒸し器ないしね)この気持ちを浄化させるべく、
「そうだ食べてみたい肉まんやさんあるんだった!」
と早速世田谷の鹿港(ルーガン)さんから
いろいろどっさりお取り寄せをしたのでした。
今夜はひとまず、肉まんとピリ辛肉まんを
かまどさんすのこにのせてあっためて、酢醤油からしで。
ふかふかあったかでほんのり甘くて幸せだったな♡☺️🐼🇹🇼
それにしてもめがねくんは
なんて肉まんが似合うのでしょう😂笑
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2021/1/15
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