内山理名さんのインスタグラム写真 - (内山理名Instagram)「🧁🌿 ・京都#一保堂茶舗のお抹茶で"濃厚お抹茶マフィン"作ってみた。 ✔︎小麦粉と無塩バターは150g。きび砂糖は100gくらい。BP少々。卵3つ。しっとりさせる為にヨーグルトを入れて、お抹茶は大胆に15gくらい。ローストしたクルミを入れて、180度のオーブンで20分くらい焼く。ラム酒を数滴垂らした、ゆるくホイップした生クリームを添えて。（次回はクルミではなく栗の渋皮煮を入れようと🌰）甘さ控えめの渋めなスイーツ。深煎りコーヒーが合う。 #matchasweets #astierdevillatte #cutipol」1月17日 13時02分