古賀麻里沙のインスタグラム(arisa_koga19871216) - 1月20日 19時13分

今日も一日寒かったですねぇ🍃🥶
#辛い ものを食べて体の芯からポカポカに温まりましょう😋

#空芯菜炒め を作りました♫
ピリッと辛くてお箸が進む！#空芯菜 ともやしのシャキシャキ食感がたまりません❤️しっかりとした味わいのおつまみに負けないように、＃ビール もしっかりとした味わいのものを選びました🍺

#サントリー＃冬の鬼ビター　Alc6%

これは苦い！！かなりガツンとくる苦味です。#IPA の味わいを意識し、さらにサントリー新ジャンル過去5年間で最高の苦味なんだそう❗️アルコール度数も高めで、飲みごたえバッチリです👍

🍳空芯菜炒め🥬🍄
【材料】
・空芯菜・・・１束
・もやし・・・1袋
・玉ねぎ・・・1/2個
・ミックスナッツみじん切り・・・20g
・ごま油・・・大さじ1
・にんにくみじん切り・・・1片
・しょうがすりおろし・・・小さじ2
・鷹の爪輪切り・・・1本分
・オイスターソース・・・小さじ1
・貝柱だし・・・小さじ1
・アサリだし・・・小さじ1
・白だし・・・小さじ1
・酒・・・大さじ1.5
【レシピ】
①フライパンにごま油を引き、にんにく、生姜、鷹の爪を香りがたつまで弱火で炒める。
②空芯菜の茎の部分とためネギを加えて炒める。
③ある程度火が通ったら空芯菜の葉の部分ともやしを加え、調味料を入れて味を整える。
④最後にナッツを加えてざっくり混ぜながら炒めたら完成👌🏻🎶

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