志摩有子さんのインスタグラム写真 - (志摩有子Instagram)「今夜はよだれ鶏。タレは鎌倉にあるイチリンハナレからお取り寄せして。鶏肉は塩と砂糖少々をすり込んで小一時間置いたものを沸騰した湯に入れて30秒煮てからすぐに火を消し、そのまま蓋をしてお湯に手が浸けられるようになるまで放置したもの。しっとり柔らかく仕上がった。お店に傚って鶏を食べた後のタレで焼き餃子。焼き餃子もセットで。 #よだれ鶏 #イチリンハナレ #お取り寄せ」1月20日 23時07分