新潟直送計画のインスタグラム(niigata_shop) - 1月21日 20時30分

新潟の「逸品」を全国へ！
産地直送のお取り寄せ通販・ギフトサイト⠀
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新潟直送計画 /@新潟直送計画
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【新潟直送計画アンバサダー 】@dft___nijさんの素敵な投稿をご紹介！
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明けましておめでとうございます🎍
今年も美味しい笑顔がたくさん見れるように楽しくお料理していきます🙆🏻‍♂️✨・
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新年早々嬉しい機会をいただきました。
@新潟直送計画 様のアンバサダーとして一年間新潟の美味しいものを紹介させていただきます。
投稿した新潟の美味しいものが気になった方は @新潟直送計画 様のHPでオンラインショッピングできますのでぜひ✨ぜひ✨利用してみてください。私はお取り寄せの一覧を見てすでによだれが🤤笑・
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今日のメニュー
ローストポークとはらんなかさんの無農薬熟成にんじんのローストとスチーム・焦がしバター醤油のにんじんソース。
鱸のロースト わさびクリームソース。
フルーツトマトと昆布のリゾット。・
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@新潟直送計画 様でお取り寄せした はらんなかさんの無農薬熟成にんじん。めちゃくちゃ甘くて美味しかったです。ソースもにんじんの甘さにより、濃厚で抜群‼️（普段は生でぽりぽり食べてます。でも美味しい）・
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冬の産卵前の鱸もとっても脂がのっていて美味しいですよ〜・
火入れ具合が最高でしたー✌🏻・
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リゾットはトマトの酸味と昆布の旨味が絶妙でした🤤・
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合わせるワインは「yorukana 2020」。
毎度ながら本当に @domaine_chaud さんのワインはドツボの好みです❤️
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御馳走様でした🙏🏻・
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