Hanako公式さんのインスタグラム写真 - (Hanako公式Instagram)「もちもち感と爽やかな酸味があとを引く「精進ケーキ」レシピ 🥮精進ケーキ（抹茶・味噌）【材料（マフィン型6～8個分）】 A 油：150㎖ A 甜菜糖：200g A 豆乳：250㎖ A レモン汁：80㎖ B 薄力粉：150g B ベーキングパウダー：小さじ2 抹茶パウダー：大さじ2 味噌パウダー：大さじ2 冷凍ブルーベリー：適量チョコレート：適量【作り方】 1.オーブンを180度に予熱する。 2.Aの材料をボウルに入れて混ぜる。 3.Aのボウルにざるを置き、Bの材料を振るい入れ、ざっくり全体を混ぜる。ここで2つのボウルに分け、それぞれに水で溶いた抹茶パウダー、味噌パウダーを混ぜ合わせて2色の生地にする。 4.クッキングシートを型に合わせて敷き、生地を型に流し入れ、トントンと型をおとして空気を抜き、抹茶には解凍したブルーベリー、味噌にはチョコレートを加える。 5.180度のオーブンで5分焼き、さらに160度で20分焼く。 ●Navigatior 藤井小牧／〈こまきしょくどう鎌倉不識庵〉（03-5577-5358）のおかみ。 #Hanako #Hanako_magazine #おうち時間 #おこもり #日々の暮らしを楽しむ #丁寧な暮らし #おうちカフェ #コーヒーのある暮らし #おやつの時間 #おうちごはん #部屋作り #シンプルな暮らし #おやつレシピ #精進料理 #精進料理レシピ #ごはんのおとも #こまきしょくどう #鎌倉不識庵 #photoby_KenyaAbe」1月24日 17時57分