【公式】チャイニーズ酒場エンギのインスタグラム(koubai_honrou) - 1月26日 01時09分
緊急事態宣言中の特別メニューのご案内です♪
メインの選べる中華弁当をご用意しました😄
今まで5種類紹介しましたが、今回で最後の6品目です♪
麻婆茄子です🍆
千両茄子を大きめのくし形にカットし、高音でカリッと揚げて、こだわりの麻婆ソースで煮込みました。
茄子のカリトロ食感を意識して作ってます☺️
ぜひご賞味ください♪#メゾンチャイナウメモト
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2021/1/26