kyoko.✼のインスタグラム(kyoko_plus) - 1月28日 12時29分
𓅭𓅭𓅭
抱きついたりなでさすったり、思う存分別れを惜しむつもりだったのに…
#別れの儀式が独特
#オーブンの話
水曜が粗大ゴミの日だったので、目を離した隙に、じいじと息子がさっさと出してしまったよ…
さよならビストロ、10年間ありがとう(涙)
というわけで、新しいオーブン設置!
インスタでアンケートとったりして、今回は東芝の石窯ドームにしてみたよ。
最上位機種じゃないのに、300℃まであがるって、スゴイ時代になったもんだ…
値段も昔と比べるとお安い…!
初焼き何にしようかなーと悩んだんだけど、思い立ったらすぐ焼けるシフォンに。
庫内での焼きムラもなく、よき!
レモンクリームシフォンに、 @cotta_corecle コッタさんのサンプリングでいただいたレモン型のクッキーを添えて🍋
マイヤーレモンで作ったバニラ風味のレモンカードもね🍋
ちなみに手前のは、じいじの畑で採れたレモン。
#ちっさ
#1個ぽっちり
皿のは金柑だからね、念のため(笑)
次は、石窯ユーザーの皆さんが激推ししてる「なめらかプリン」コース、使ってみようかな🍮
#いきなり奥の手
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2021/1/28
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