yuukousenのインスタグラム(yuukousen.official) - 1月30日 13時23分
本日は、優光泉のアレンジレシピをご紹介♪今回ご紹介するのは、マクロビ料理の大定番「しっとりあずきかぼちゃ」です。【材料(2人分)】・小豆:⅓カップ・かぼちゃ:50~60g・自然塩:小さじ⅓・水:1カップ・優光泉:大さじ3~5杯【作り方】1.小豆は洗ってザルにあげておく2.かぼちゃは一口サイズに切る3.鍋に多めの水(分量外)と小豆をいれて中火で加熱。沸騰したらゆで汁を捨てる4.再度鍋に小豆と水1カップをいれ、中火で加熱。沸騰したらアクをとり、弱火にして柔らかくなるまで煮る5.小豆が柔らかくなったら、優光泉と自然塩を入れて10分程度煮る6.塩(分量外少々)・かぼちゃ・水(分量外少々)を入れ強火にする7.かぼちゃが柔らかくなり、ある程度水分が飛んだら完成【ポイント】・小豆は調味料を入れてしまうと、いくら煮てもそれ以上は柔らかくならないので注意しましょう。良かったら作ってみてください😉#優光泉レシピ をつけて優光泉を使ったレシピを投稿していただけると励みになります❣️詳しくはコチラ→https://www.erika-kouso.com/pr/macrobiotic/azuki-kabotya/#優光泉#酵素ドリンク#酵素ファスティング#ファスティングダイエット#酵素ダイエット#置き換えダイエット#無添加生活#植物性発酵飲料#美活女子#優光泉生活#マクロビ#あずきかぼちゃ
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2021/1/30