ポジリポのインスタグラム(posillipo_okinawa) - 2月1日 09時19分

POSILLIPO cucina meridionale - Instagrammers Gourmet

「県産カジキマグロと島茄子のトラパネーゼ」

シチリア地方、トラパーニという街の伝統料理
トマト、バジル、アーモンド、ニンニクなどをミキサーでペースト状にしたソース

トマト、バジルの風味に粗く砕いたアーモンドの食感と香ばしさがアクセントに

使っているパスタは、カサレッチェ
こちらも、シチリアのショートパスタ
S字にカーブした断面でソースによく絡みます

≪ALL NATURAL≫
NO MSG and ZERO TRANS FAT,ORGANIC SUGAR,NATURAL SALT

[Access]
沖縄県豊見城市字瀬長174-5
[Hours]
11:30-20:00
[Tel]
098-851-1101 
[Web]
http://www.posillipo-cucina.jp/

▼ご予約はプロフィールページ @ポジリポ のリンクより

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